Hiện đại hóa sản xuất thực phẩm – Bước tiến mới tại Hà Nội

Trong bối cảnh ngành chế biến thực phẩm Việt Nam đang không ngừng đổi mới, việc ứng dụng dây chuyền sản xuất tự động đã trở thành giải pháp tất yếu giúp doanh nghiệp tăng năng suất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và duy trì chất lượng đồng đều trong từng sản phẩm.

Nắm bắt xu hướng đó, Công ty TNHH Công Nghệ XAVIE vừa hoàn tất lắp đặt, chạy thử và bàn giao thành công dây chuyền sản xuất mỳ – vỏ hoành thánh – sủi cảo tự động cho một cơ sở sản xuất thực phẩm tại Tương Mai, Hà Nội.
Dự án đánh dấu bước tiến quan trọng trong quá trình hiện đại hóa quy trình chế biến, giúp doanh nghiệp tối ưu nhân lực, tiết kiệm chi phí vận hành và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường thực phẩm trong nước.

Công nghệ tiên tiến – Năng suất vượt trội

Dây chuyền sản xuất mỳ – vỏ hoành thánh – sủi cảo do XAVIE cung cấp được thiết kế theo tiêu chuẩn công nghiệp, tự động hóa toàn bộ các công đoạn từ cán bột – ép – cắt – tạo hình, đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra liên tục, ổn định và chính xác.

Thiết bị được trang bị bộ điều khiển điện tử thông minh, cho phép người vận hành dễ dàng tùy chỉnh tốc độ, độ dày và kích thước sản phẩm theo yêu cầu.
Thành phẩm đạt độ dẻo dai, độ mịn và tính thẩm mỹ cao, phù hợp cho sản xuất mỳ tươi, hoành thánh, sủi cảo, há cảo, wonton và nhiều loại sản phẩm khác.

Toàn bộ phần tiếp xúc nguyên liệu được làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuổi thọ thiết bị lâu dài.
Bên cạnh đó, hệ thống truyền động và cơ cấu cắt chính xác giúp tiết kiệm điện năng, giảm hao bột, hạn chế tiếng ồn và bụi thải, hướng tới mô hình sản xuất xanh – sạch – hiệu quả.

Quy trình lắp đặt và bàn giao chuyên nghiệp

Ngay sau khi hoàn tất kiểm tra kỹ thuật và chạy thử tại kho, đội ngũ kỹ sư XAVIE đã trực tiếp vận chuyển, lắp đặt và hiệu chỉnh dây chuyền tại xưởng khách hàng ở Tương Mai, Hà Nội.
Trước khi bàn giao, hệ thống được vận hành thử nhiều lần nhằm đảm bảo mọi thông số hoạt động đạt chuẩn, vận hành ổn định và an toàn trong môi trường thực tế.

Đội ngũ kỹ thuật XAVIE đồng thời đào tạo trực tiếp cho nhân sự vận hành, bao gồm:

• Quy trình khởi động và dừng máy an toàn
• Điều chỉnh thông số kỹ thuật
• Vệ sinh, bảo dưỡng định kỳ
• Xử lý tình huống và tối ưu hiệu suất thiết bị

Nhờ được hướng dẫn chi tiết, doanh nghiệp nhanh chóng làm chủ công nghệ, đưa dây chuyền vào vận hành thương mại ổn định chỉ sau vài ngày.

Đồng hành cùng khách hàng – Giá trị tạo nên khác biệt

Với phương châm “Bán máy chỉ là khởi đầu – Đồng hành mới là giá trị cốt lõi”, XAVIE không chỉ cung cấp thiết bị mà còn chú trọng hỗ trợ sau bán hàng.
Khách hàng được hưởng chế độ bảo hành, bảo trì định kỳ, cùng hỗ trợ kỹ thuật 24/7 từ đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp.
XAVIE cam kết luôn đồng hành cùng doanh nghiệp trong suốt quá trình vận hành, giúp khách hàng duy trì năng suất ổn định, hạn chế tối đa gián đoạn sản xuất và tối ưu chi phí vận hành.

Nâng tầm sản xuất thực phẩm Việt

Dự án bàn giao thành công tại Tương Mai, Hà Nội là minh chứng rõ ràng cho năng lực của XAVIE trong việc cung cấp giải pháp tự động hóa toàn diện cho ngành chế biến thực phẩm. Với kinh nghiệm triển khai thực tế, đội ngũ kỹ thuật chuyên sâu và dịch vụ hậu mãi tận tâm, XAVIE tiếp tục khẳng định vị thế là đối tác tin cậy đồng hành cùng doanh nghiệp Việt trên hành trình hiện đại hóa sản xuất – nâng tầm chất lượng thực phẩm quốc gia.