Mô tả máy làm bơ đậu phộng:
Máy này chủ yếu dùng để nghiền nguyên liệu thành dạng bột nhão hoặc mứt trong lĩnh vực thực phẩm và hóa chất.
Nguyên liệu có thể là đậu phộng, mè, dừa, mù tạt, hạnh nhân…
Bơ thành phẩm mịn hơn và máy có công suất lớn.
Nguyên lý cơ bản của máy nghiền keo là nguyên liệu dạng lỏng hoặc bán lỏng đi qua răng cố định và răng di động được liên kết với nhau ở tốc độ cao. Nhờ đó, nguyên liệu chịu tác động của lực cắt mạnh, ma sát và rung động tần số cao…, giúp được nghiền nhỏ và nhũ hóa hiệu quả, đồng nhất và mịn màng, từ đó tạo ra sản phẩm được chế biến tinh xảo, đạt yêu cầu.
Thông số sản phẩm
