Dây chuyền sản xuất bánh công nghiệp này chuyên dùng để sản xuất bánh quy cứng, bánh sandwich và cookie. Quy trình gồm cấp liệu, cán bột, tạo hình, tái chế nguyên liệu và nướng. Có thể bổ sung các thiết bị như máy rắc đường/muối, máy phun trứng, máy in hoa văn để tăng sự đa dạng sản phẩm.
